Gıda İsrafını Azaltma Projesi

Gözden kaçırmayın

Cumhuriyet Halk Partisi Genel Başkanı Özgür Özel'den İnanç ve Güven Vurgusu

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraklerinden Beltur AŞ ve Akkomarka Restoran Topluluğu, gıda israfını azaltmak ve sürdürülebilir bir gelecek inşa etmek amacıyla "Gıda Atık Döngüsü" projesini hayata geçirdi. Projenin lansman töreninde İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu ile katılım sağlandı.

Gıda Atık Döngüsü projesi, restoranlarda oluşan gıda atıklarını yeniden değerlendirerek sahipsiz hayvanlar için besin kaynağına dönüştürmekte ve bu atıkları gübre olarak yeniden kazandırmaktadır. Bu uygulama, kaynakların etkin kullanımı açısından önemli bir adım olarak öne çıkmakta.

İBB, bu tür sosyal sorumluluk projelerinin yaşanabilir bir dünya için önemine vurgu yaparak, gelecek nesillere temiz bir çevre bırakmanın önemini dile getirdi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi, benzeri projeleri desteklemeye ve daha fazla sürdürülebilir uygulama hayata geçirmeye kararlılıkla devam edeceğini belirtti.