Beypazarı'na özgü geleneksel lezzet olan Beypazarı Kurusu, Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret tescili almak için önemli bir adım attı. Beypazarı Ticaret Odası'nın girişimleriyle başlatılan bu süreç, ürünün orijinalliğinin korunmasını ve yurt dışı pazarlarında tüketicilere daha fazla güven sunmasını amaçlıyor.
Türkiye'de 2009 yılından itibaren coğrafi işaret olarak tescillenen Beypazarı Kurusu, yalnızca Türkiye sınırları içerisinde bu korumaya sahip. Ancak Beypazarı Ticaret Odası, Beypazarı Kurusu'nun Avrupa Birliği ülkelerinde de tanınması ve korunmasını sağlamak amacıyla Avrupa Komisyonu'na başvuruda bulunmuş durumda.
Beypazarı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı İrfan Çelik, bu adımın ürünün Avrupa'daki ihracatında tüketicilere daha fazla güven sağlayacağını ve böylece yurt dışı pazar paylarının artırılmasına katkıda bulunacağını belirtti. Çelik, yerel lezzetlerin korunması, tanıtılması ve gelecek nesillere taşınması adına çalışmalarının devam edeceğini de vurgulayarak, bu gelişmenin Beypazarı için hayırlı olmasını diledi.
Beypazarı Kurusu'nun coğrafi işaretinin Avrupa Birliği tarafından da tanınması, bu ürünün orijinalliğinin uluslararası düzeyde kabul görmesine ve yerel üreticilerin desteklenmesine büyük katkı sağlayacak.
