Aşırı tuz kullanımı, önemli sağlık sorunlarına yol açmaktadır. Sağlık uzmanları, günlük tuz tüketiminin besinlerden aldığımız miktarla birlikte 5 gramla sınırlandırılması gerektiğini belirtiyor. Dünya genelinde tuz tüketimine dikkat çekilmesi ve farkındalık oluşturulması amacıyla yapılan çalışmalar, bu kritik sınırın aşılmaması gerektiğini vurguluyor.
