Gözden kaçırmayın

Kayseri'de Telefon Bataryası Patladı: İş Yerinde Paniğe Neden OlduKayseri'de Telefon Bataryası Patladı: İş Yerinde Paniğe Neden Oldu

Türkiye'nin Önde Gelen Beyaz Et Üreticilerinden Şenpiliç'e Büyük Darbe


Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan rutin denetimlerde, Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç’in "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" ürününde ölümcül L monocytogenes bakterisi tespit edildi. Bu bakteri, özellikle hamileler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için ciddi sağlık riskleri taşıyor.


L Monocytogenes Bakterisi Nedir?


Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle peynir, et ve süt ürünlerinde bulunabilir. Enfeksiyon belirtileri genellikle hafif ateş, kas ağrıları ve mide bulantısı şeklinde başlar ancak daha ciddi vakalarda menenjit veya kan zehirlenmesine yol açabilir. Özellikle hamile kadınlarda düşük riskini artırabileceği bilinmektedir.


Üretim Serisi Piyasadan Toplatıldı


Bakteri tespitinin ardından, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Şenpiliç’e para cezası uygulandı. Aynı zamanda, söz konusu üretim serisine ait tüm ürünlerin derhal piyasadan toplatılmasına karar verildi. Vatandaşların sağlığını korumak amacıyla yapılan bu hamle, gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyor.


Şirketten Açıklama Bekleniyor


Olayın ardından Şenpiliç’ten henüz bir açıklama yapılmadı. Tüketiciler, şirketin konuyla ilgili detaylı bilgilendirme yapmasını ve alınan önlemleri açıklamamasını bekliyor. Bakanlık yetkilileri ise piyasadan toplatma işleminin hızla tamamlanacağını ve gerekli kontrollerin sıkı bir şekilde yürütüleceğini vurguladı.


Gıda Güvenliği Uzmanları Uyarıyor


Gıda güvenliği uzmanları, tüketicilerin et ürünlerini satın alırken dikkatli olmaları gerektiğini belirtiyor. Özellikle son kullanma tarihlerine dikkat edilmeli ve ambalajında herhangi bir hasar olan ürünlerden kaçınılmalıdır. Ayrıca, et ürünlerinin doğru şekilde saklanması ve pişirilmesi de önemlidir.



    • Et ürünlerini buzdolabında uygun sıcaklıkta saklayın.

    • Et ürünlerini iyice pişirin.

    • Son kullanma tarihini geçmiş ürünleri tüketmeyin.