İstanbul Aydın Üniversitesi’nde ödüllü Şef Şafak Erten, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Usta Öğretici Sandra Öz’ün “Dünya Mutfakları” dersine katıldı. Bu özel derste, dünya çapında tanınan lezzetler ve mutfak sırları paylaşıldı.
Öğrenciler, Şef Erten’in mesleki tecrübelerinden ve yaratıcı tariflerinden ilham alma fırsatı buldu. Eğlenceli geçen derste, uluslararası mutfakların zenginliği hakkında bilgi edinen öğrenciler, şefin sunduğu farklı tatları deneyimleyerek gastronomi eğitimlerine katkı sağladılar. Şef Erten’in deneyimleri, öğrenciler için ilham verici bir öğrenme ortamı oluşturdu.
Yorumlar
Yorum Yap