Gözden kaçırmayın

Kayseri'de Ulaşım ve Hava Durumu: Güncel BilgilerKayseri'de Ulaşım ve Hava Durumu: Güncel Bilgiler

Ramazan Ayında Artan Tatlı Tüketimi ve Gıda Güvenliği


Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde gıda güvenliğine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu. Özellikle Ramazan ayı boyunca oruç tutan vatandaşların iftar sonrasında tatlı tüketiminin arttığını belirten Aydemir, bu durumun merdiven altı üretimleri ve sağlıksız koşullarda satılan tatlıları beraberinde getirebileceğini vurguladı.


Sağlıksız Üretimlere Karşı Uyarı


Aydemir, vatandaşların gıda güvenliği konusunda dikkatli olmaları gerektiğini belirterek, "Vatandaşlarımızın bildikleri, güvendikleri ve ruhsatı olan işletmelerden tatlı almasını önemle rica ediyorum. Nerede ve nasıl üretildiği bilinmeyen, sokakta veya seyyar tezgâhlarda satılan tatlılara rağbet gösterilmemeli" dedi.


Ruhsat Kontrolünün Önemi


Başkan Aydemir, güvenli alışveriş için yapılması gerekenleri şöyle sıraladı:



    • İşletmelerin ruhsatlarını kontrol edin.

    • Ustalık belgelerini inceleyin.

    • Bilinen ve güvenilir pastaneleri tercih edin.


Sağlıksız üretimlerin halk sağlığı açısından ciddi riskler taşıdığını belirten Aydemir, "Gıda güvenliği halk sağlığı için hayati önem taşımaktadır. Bu nedenle vatandaşlarımızın bilinçli olmaları ve alışveriş yapacakları yerleri dikkatli seçmeleri gerekmektedir" şeklinde konuştu.


Aydemir ayrıca, oda üyelerini de hijyen kurallarına uyarmaya devam ettiklerini ve gıda güvenliği konusunda gerekli denetimleri yaptıklarını ifade etti.