Ayçiçek Yağı Fiyatlarındaki Artışın Nedenleri
Ayçiçek yağı fiyatları, son dönemde yaşanan artışlarla tüketicinin bütçesini zorluyor. Kayseri'deki marketlerde de gözlemlenen bu yükselişin temelinde, iç piyasadaki ayçiçek çekirdeği stoklarının azalması ve ithalat maliyetlerindeki artış yer alıyor. Özellikle küresel ölçekte yaşanan gelişmeler, ayçiçek yağı fiyatlarını doğrudan etkiliyor.
İthalat Maliyetleri Fiyatları Yükseltiyor
İthal edilen ayçiçek çekirdeği fiyatlarının ton başına 638 dolar seviyelerinde seyretmesi ve ham yağ fiyatlarının 1180
- 1190 dolar aralığında olması, yerli piyasadaki fiyatlara yansıyor. Uzmanlar, bu durumun devam etmesi halinde fiyatların daha da artabileceğine dikkat çekiyor.
- İç piyasadaki stokların azalması
- İthalat maliyetlerindeki artış (ham yağ, çekirdek)
- Küresel piyasalardaki gelişmelerin etkisi
Geçen Yılki Tahminler Gerçek Oldu
Sektör temsilcileri geçtiğimiz yıl ekim ayında yaptıkları açıklamalarda, 5 litrelik private label ayçiçek yağı fiyatının 300 TL’yi aşabileceğini öngörmüştü. Bugün itibarıyla bu tahminlerin gerçekleştiği ve bazı marketlerde 5 litrelik ayçiçek yağının 300 TL'nin üzerine çıktığı görülüyor.
Gelecek Dönem İçin Beklentiler
Piyasa uzmanları, önümüzdeki dönemde ayçiçek yağı fiyatlarında daha da artış beklendiğini vurguluyor. Özellikle döviz kurlarındaki dalgalanmalar ve uluslararası piyasalardaki gelişmelerin, fiyatlar üzerinde etkili olacağı öngörülüyor. Tüketiciler ise, bu durum karşısında alternatif yağlara yönelerek veya tüketim alışkanlıklarını değiştirerek bütçelerini korumaya çalışıyor.
Yorumlar
Yorum Yap